Cos'è
Il giorno 17 dicembre, presso l’Istituto Graziani Cesaro Vesuvio, si terrà il Secondo Concorso Bartender interno, un evento formativo e altamente stimolante dedicato agli studenti dell’indirizzo Sala e Vendita.
Protagoniste della competizione saranno le classi del terzo, quarto e quinto anno, che si confronteranno nella preparazione di nuovi cocktail, mettendo in campo creatività, tecnica, precisione e capacità di presentazione. L’iniziativa rappresenta un’importante occasione di crescita professionale per gli studenti, permettendo loro di applicare in modo concreto le competenze acquisite durante il percorso di studi.
A valutare le performance dei partecipanti saranno due professionisti del settore:
il barman Giuseppe Tommasino e il barman Domenico Buondonno, che ricopriranno il ruolo di giudici del concorso. Il loro giudizio terrà conto non solo del gusto e dell’equilibrio dei cocktail, ma anche della preparazione, della cura dei dettagli e della professionalità dimostrata durante l’esecuzione.
Il concorso si conferma un momento di grande valore didattico e motivazionale, rafforzando il legame tra scuola e mondo del lavoro e promuovendo l’eccellenza nel settore dell’ospitalità e della ristorazione.
Un appuntamento atteso che valorizza il talento, la passione e l’impegno degli studenti del Graziani Cesaro Vesuvio.
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Destinatari
Classi 3 - 4 e 5 anno indirizzo Sala e Vendita
Luogo
Via Sepolcri 21 - Torre Annunziata
Date e Orari
22:00 - Gli studenti delle classi III, IV e V dell’indirizzo Sala e Vendita realizzeranno cocktail originali applicando tecniche di miscelazione, dosaggio e presentazione. La valutazione, a cura dei Maestri Giuseppe Tommasino e Domenico Buondonno, sarà effettuata sulla base di criteri tecnici quali equilibrio organolettico, corretto utilizzo delle attrezzature, esecuzione e cura del servizio
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DicCosti
Evento Gratuito